Добропожаловать!

---

Клинический анализ крови – это обычно первое исследование для диагностики анемии, которое может предоставить много важной информации о состоянии крови человека.

Уровень гемоглобина в крови. Гемоглобин - это белок, насыщенный железом в эритроцитах, которые доставляют кислород к органам человека. Если у человека низкий уровень гемоглобина, то это значит, что у человека анемия.

Гематокрит: показывает, сколько крови было «затрачено» на образование эритроцитов. Низкий уровень гематокрита является одним из признаков анемии.

Клинический анализ крови также помогает определить:
источник: http://da-med.ru/diseases/cat-60/d-566/

В принципе, я не вегетарианец, но и раньше животную пищу ел очень мало, а за последние полгода еще меньше.
В общем-то с этой дискуссии и начал я думу думать…

С вегетарианством, особенно с полным – веганством, связывается проблема нехватки определенных витаминов и минералов. См.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Вегетарианское_питание
http://en.wikipedia.org/wiki/Vegetarian_nutrition
http://en.wikipedia.org/wiki/Vegan_nutrition

Проведя научные интернет-изыскания, я пришел к выводу, что самая большая проблема вегетарианства это витамин B12 . Нехватку белка за проблему уже вроде бы не считается, и о его необходимости его полноценности уже все забыли.
http://en.wikipedia.org/wiki/Protein_combining
http://en.wikipedia.org/wiki/Diet_for_a_Small_Planet

Для начала общие сведения:
http://en.wikipedia.org/wiki/B12

Этот термин относится к двум природным формам с жуткими названиями и двум искусственным веществам, одно из которых называется цианокобаламин и именно оно используется как витамин в таблетках.


1) Синтез ДНК и деление клеток.
2)Разрушение нехороших химических веществ - methylmalonic acid или MMA и гомоцистеин.

При нехватке В12 нарушается образование эритроцитов и развивается анемия; при накоплении ММА (является нейротоксином) развивается поражение нервной системы; при повышении гомоцистеина – повреждаются сосуды и повышается риск сердечнососудистых заболеваний.
Большое потребление фолиевой кислоты (витамина В9) может компенсировать нехватку В12 в части касающейся анемии. Сыроеды достаточно легко могут набрать много В9 из свежих овощей, но в отношении неврологии он не помогает.
И вот тут начинается самое интересное. Ни одно растение или животное сами по себе не его синтезируют (по моему это единственное в своем роде вещество). Производят его только и только бактерии, живущие в почве либо в кишечнике (т.е. наша родная и всеми любимая микрофлора). Казалось бы, ура! Но не так-то просто… Производится он в толстом кишечнике, а всасывается выше по течению, то есть в тонком.
«В одном не аппетитном, но блестящем эксперименте в области метаболизма витамина В12 в 50-х годах, Шейла Каллендер установила, что бактерии толстого кишечника человека производят большие количества витамина В12. Хотя бактериальный витамин В12 не всасывается в толстом кишечнике, он обладает активностью для человека. Каллендер исследовала добровольцев-веганов страдающих дефицитом В12 выраженным в форме классической пернициозной анемии. Она собрала 24-х часовой стул, сделала его водный экстракт, и дала его пациентам, излечив их этим от дефицита В12. Этот эксперимент ясно показал, что 1) толстый кишечник веганов производит достаточно витамина В12 чтобы излечить дефицит В12, 2) витамин В12 не всасывается через стенку толстого кишечника, и 3) будучи принятым через рот всасывается главным образом в тонком кишечнике» [1]

Спрашивается, где же его берут животные в целом и наш образец для подражания приматы в частности?

Во-первых, как это ни обидно, приматы (по крайней мере наши ближайшие родичи – орангутанги (более правильно - орангутан), шимпанзе и гориллы) отнюдь не полные веганы, хотя, разумеется, и не хищники.

Шимпанзе охотятся на бабуинов. Также шимпанзе и орангутанги едят яйца, насекомых, беспозвоночных, мелких млекопитающих, почву (!) и др.
Горилла всем эти не занимается, но, тем не менее, поедает насекомых (http://www.curtbusse.com/pubs/HamiltonBusse1978.html), и, прошу прощения свой собственный кал - сам видел по телевизору – горилла, хм…, опорожняется себе в руку, и тут же запускает все это дело на второй (а может и больше ) круг. Процент животной пищи у этих трех видов – 1-2% (не очень ясно – это по весу или времени уделенному для его поедания). Кроме того, в природе вся растительная пища покрыта грязью, пылью и теми же фекалиями, содержащими витамин В12.
См.:
http://pin.primate.wisc.edu/factsheets/entry/orangutan
http://pin.primate.wisc.edu/factsheets/entry/chimpanzee
http://pin.primate.wisc.edu/factsheets/entry/bonobo
http://pin.primate.wisc.edu/factsheets/entry/gorilla

Для объяснения предпочтения животной пищи есть несколько гипотез.
1) Не пищевые причины – есть версия, что охота, в частности у шимпанзе на бабуинов не связана с питанием, а имеет социальные корни.
2) Витамины и микроэлементы, в данном случае витамин В12.
3) Белковая гипотеза.
4) Энергетическая гипотеза.

Причем потребление насекомых в сезон может достигать 90% когда они в изобилии и легкодоступны, хотя это сезонная пища.

Как же они выживают и при этом (по крайней мере часть из них) обладают прекрасным здоровьем?

Ну, во-первых, не все.

Многочисленные исследования (просто лень опять искать первоисточники) показывают четкое снижение уровня В12 в крови и различные проблемы типа анемии и поражений нервной системы у вегетарианцев с увеличением стажа. При этом, у окто- лакто- (т.е. едящих яйко и млеко) вегетарианцев дела обстоят получше, а у полувегетарианцев (раз или два в месяц мясо) в принципе нормально (http://www.beyondveg.com/billings-t/...-anat-7b.shtml) . При этом, как пишет Dr. Gabriel Cousens «Мой опыт показывает, что у веганов (ориг. «cooked food vegans») едящих вареную пищу чаще встречается дефицит В12 чем у сыроедов (ориг. «live fooders»), но и у них встречается довольно часто» (http://www.living-foods.com/articles/b12article.html

Однако, исследование В12 у многолетних приверженцев вегосыроедения показало, что и у последователей вегосыроедения с годами уровень В12 падает, причем до катастрофически низких величин. При этом, все они (21 человек) принимали пищевые добавки. У двух участников принимавших водоросли в больших количествах уровень В12 был высок. Однако не следует забывать, что это вполне может быть ложным показателем (см. ниже), и даже усугублять проблему.

Что бы понять, как тем не менее есть даже веганы не страдающие от дефицита В12 рассмотрим особенности национального пищеварения.

В12 с большим трудом и при помощи хитрого многоступенчатого механизма всасывается, накапливается в печени, вместе с желчью поступает в ЖКТ и опять всасывается. Запасы В12 в печени у среднего человека огромны, и их может хватить на очень-очень долгое время.
К сожалению вечного двигателя не получается, и все хорошее рано или поздно заканчивается.

«Витамин В12 частично потребляется с пищей и частично повторным всасыванием кобаламины выделяемого каждый день с желчью. … Важность повторного всасывания кобаламина иллюстрируется фактом, что у вегетарианцев, которые не едят животных белков … развитие дефицита В12 занимает 20-30 лет, но у людей с проблемами всасывания дефицит В12 развивается за короткое время порядка 2-3 года»[2]

Несколько примеров: http://www.veganhealth.org/b12/cases

Один очень показательный случай:
Мужчина, 80 лет ничем не болевший, строгий вегетарианец в течение 38 лет, за один месяц дошел до диагноза «старческое слабоумие», потери контроля над мочеиспусканием и др.
http://discovermagazine.com/2000/feb/featdementia

Тем не менее, есть целые группы людей, потомственные вегане, например, по религиозным мотивам и как-то живут. «Рассмотрим примеры» (©«Чугунный скороход»):

«Факт, что витамин В12 из кала может быть важным в структуре потребления человеком В12 был описан Джейсом Халстедом, работавшим с иранскими веганами, у которых не было дефицита В12. Было сложно понять, почему эти люди, будучи строгими вегетарианцами по религиозным причинам не страдали дефицитом В12. Халстед поехал в Иран и обнаружил, что они выращивали овощи в нечистотах (человеческий навоз). Овощи поедались без тщательной промывки и количество витамина В12, оставшегося от богатой навозом почвы было достаточным, для предотвращения дефицита В12. Таким образом, строгие вегетарианцы которые не практикуют тщательное мытье рук или овощей могут не беспокоиться о дефиците В12» [1]

Но я думаю, что «мы такое есть не будем, будь оно хоть трижды нежным»!
Но есть еще перспективные варианты:

«Интересен следующий экспериментальный материал, полученный в лаборатории Г. И. Щелкиным и касающийся биосинтеза витамина В12 при полном голодании и последующем восстановительном кормлении. У крыс наибольшая концентрация витамина В12 отмечается в почках и наибольшее содержание его - в печени. Через два дня (потеря веса животного составляет 10%) концентрация общего содержания витамина B12 в печени, почках, крови резко снижается по сравнению с контролем, что связано с интенсивным выведением его с мочой в этот период.
Через четыре дня голодания при потере 20% массы тела концентрация и общее содержание витамина В12 в организме животных практически мало изменяются по сравнению со вторым днем. Относительная стабилизация связана с экономной тратой витамина, что указывает на развивающуюся недостаточность В12 в организме, вызванную большими потерями в первые дни голодания.
А через семь дней, когда масса тела животного уменьшается на 30% от исходной, концентрация витамина В12 в печени, почках и крови и общее содержание в них витамина повышаются до уровня контроля.
На 7-й день полного голодания отмечено резкое увеличение числа кишечной палочки в толстом кишечнике, что, как предполагается, может обеспечить усиленный эндогенный биосинтез витамина В12. Установлено, что к седьмому дню полного голодания достоверно повышается всасывание витамина В12, а это и может быть причиной нормализации его уровня в тканях».

Ю. С. Николаев, Е. И. Нилов, В. Г. Черкасов. "Голодание ради здоровья"

Т.е. у крыс голодание «перезаряжает» В12, относится ли это к человеку – неизвестно.

При усиленном размножении бактерий в тонком кишечнике произведенный В12 всасывается, и его уровень может подскочить до больших величин.
http://www.yourhealthbase.com/B12overload.htm
У обезьян-сыроедов (не при голодании) этого не происходит:
«У диких приматов уровень В12 более 300 pg/ml и падает до 55 pg/ml за несколько лет в неволе, при кормлении стерильной растительной пищей». (я перевел pmol/L в pg/ml: 1 pmol/L = 1.35 pg/ml)
http://www.scienzavegetariana.it/rub...on_B12_en.html


Еще один эксперимент на бабуинах:

http://www.rawfoodexplained.com/why-...tamin-b12.html

Замечания:

- эксперимент (Siddons 1974) длился два года, что совершенно недостаточно, чтобы делать выводы. Удалось добиться снижения уровня В12, но без каких-то симптомов.Это за два года. А за 10? За 20?

- если бабуины ели свой кал (а гориллы это делают), то для них проблема В12 решена. Для чистоты эксперимента, надо полностью исключить загрязнение фекалиями их шерсти и рук. Кроме того, обезьяны ловят друг на друге блох и поедают. Опять таки, симптомы дефицита В12 могут развиваться в течение десятков лет, так что и эксперимент надо бы проводить очень долго.

- утверждение, что у веганов принимающих участие в эксперименте, не было дефицита В12. Это не довод, так как дефицита может не быть много лет, но по очень многим исследованиям у веганов со временем уровень В12 понижается, и случаи анемии и нервных расстройств встречаются.

- влияние антибиотиков. Ожидаемый результат. Но опять таки, не вполне ясен механизм пополненя В12 - всё таки всасывание прямо в кишечнике, либо через фекалии и насекомых. Применение ампицилина могло создать в вольерах более стерильную среду, что, в свою очередь, перекрыло "наружный" канал пополнения В12.

Итак, подведем итоги – с одной стороны, человек отказавшийся от животных продуктов может заполучить проблемы буквально за год (если у него изначально были проблемы), а может и отлично себя чувствовать в течение 40 лет (если был накоплен запас В12, и/или ест грязную пищу и не моет руки). Помогают ли в этом деле регулярные голодания как средство «подзарядки аккумулятора» - вопрос открытый.

Можно много рассуждать, думать и т.д., но, как известно критерий истины практика, и посему прежде всего – инструментальный контроль, т.е. анализ на В12, хотя (вы будете смеяться) и тут все не так просто (в который уже раз).

Нижняя граница нормы, как правило, ок. 200 pg/ml (в Израиле, например, 216, в России я нашел цифры 180 - 208), но по этой цифре есть большие сомнения у различных исследователей. Так, например, в письме The Union Memorial Hospital Baltimore, MD (и не просите, переводить это название на русский не буду ) в «Журнал американской гериатрической ассоциации» приводят примеры обратимого В12 слабоумия, при уровне В12 350-400 pg/mL. Современный (1996 год) предел в США 200 pg/ml основан на гематологических критериях. Как отмечают авторы, в Японии и некоторых европейских странах нижний предел 500-550 pg/mL, который основан на неврологических критериях. (http://alzheimers2ndopinion.net/b12limits.htm)
Также см. статью Dr. Gabriel Cousens – он пишет о 450 pg/mL
(http://www.living-foods.com/articles/b12article.html)
В исследовании VA Medical Center and University Health Sciences Center, Denver, CO. у 62% пациентов в возрасте 65-99 лет с уровнем В12 200 - 300 pg/mL , были признаки дефицита витамина, которые исчезли после введения В12.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1447433
См.также
http://www.scienzavegetariana.it/rub...on_B12_en.html

В следующем исследовании
http://www.neurology.org/cgi/content/abstract/71/11/826
была найдена связь между снижением массы мозга и уровнем В12 меньше 417 pg/mL.

Правда нужно учесть, что эти исследования были проведены среди пожилых и старых пациентов. Так как механизм действия В12 сложен и включает несколько транспортных белков и т.д., соответственно у не очень здоровых и очень немолодых людей могут быть проблемы с механизмом действия В12, и им необходима большая концентрация его в крови (это только мое предположение!).


А вот исследование «Веганская диета при беременности увеличивает риск пороков развития нервной системы». (Оригинал на английском http://www.eurekalert.org/pub_releas...-llo022509.php )

«у женщин с низким уровнем витамина В12 в крови (менее 250 нанограмм на литр) риск рождения ребенка с врожденным пороком нервной системы увеличивался в 2,5-3 раза. В случае, если концентрация этого витамина в крови была ниже 150 нанограмм на литр, риск этих пороков увеличивался в 5 раз, отметили исследователи.»

В исследовании авторы рекомендуют, чтобы к началу беременности уровень В12 был более 300 ng/L, с учетом того, что во время беременности его уровень резко падает.

В идеале надо также мерять MMA в моче – uMMA и гомоцистеин.
Кроме того, как я понял из [1] будет показано дальше, у людей принимающих добавки типа спирулины, темпе , дрожжей и др., анализ крови на В12 может врать, завышая результат (не помню, читал ли я это, или это мой вывод, но из двух методов один врет, а каким пользуются при анализе крови сейчас, я не знаю).

Итак, анализ проведен, если все в порядке (тут уж каждый решает сам, какой уровень принять за пограничный – официальный 200, 300 – 350, или 500 – 550; если уровень < 300-350 есть смысл проверить uMMA и гомоцистеин), то ничего и не надо делать. Через пару лет проверку можно повторить.

Если уровень низкий – то есть несколько вариантов.

1) Ничего не делать - думать что так и надо, надеяться, что само рассосется, организм когда-нибудь перестроится, В12 начнет всасываться в толстой кишке (правда у обезьян-сыроедов этого не происходит) и т.д.

2)Все-таки начать принимать что-то из животной пищи. На сайте http://www.nutritiondata.com/tools/nutrient-search можно запустить поиск пищи, наиболее/наименее богатой тем или иным веществом.
Касательно вегетарианских добавок – спирулина, темпе, дрожжи содержат аналоги В12, которые микробиологическим анализом определяются как В12, но для человека, в отличие от бактерий, не обладают активностью, более того, блокируют механизм работы В12 в клетке. Т.е. прием той же спирулины может только ухудшить дело. [1]
Возникает вопрос – сколько В12 нужно? В настоящее время, рекомендуемая суточная доза 2 µg (http://en.wikipedia.org/wiki/Dietary...s_and_minerals) хотя это опять таки зависит от усвояемости. С другой стороны, в кровь должно поступать примерно 0.5 µg, плюс – минус крокодил, как говорили у нас в институте. При этом надо учесть, что за один прием пищи можно усвоить максимум 1 – 1.5 µg, и разных людей эта величина может различаться в несколько раз [1]. В общем дело ясное, что дело темное , исходя из своих предпочтений и возможностей каждый может рассчитать что, где и когда ему есть (плюс – минус крокодил )
Опять-таки, как говорили классики, критерий истина – практика, так что – инструментальный контроль.

3) Принимать витамин в таблетках, как бы это жутко для кого-то не звучало.

К вопросу о дозировке – см. предыдущий пункт. При большой дозе витамин В12 всасывается за счет диффузии, из сосательных (именно из сосательных!) таблеток на 1000 µg всасывается где-то 10 µg (1%), мне представляется это недельной дозой, почему на пузырьках пишут одна таблетка в день мне непонятно.

А вот исследование, показывающее эффективность сосательных таблеток с В12.

Хотя прием чего-то синтезированного и купленного в аптеке как бы противоречит идеям натуропатии, ЗОЖа и др., но здоровье-то дороже, и если анализ показывает низкий уровень, то что делать? Кушать фрукты-овощи загрязненные почвой и навозом?

А если у человека низкий витамин D? Опять таки, из растений его получить невозможно, он вырабатывается сам на солнце, но у современного городского жителя (якобы даже в Израиле есть такая проблема), тем более северного, с этим могут быть сложности (особенно при проблемах с печенью и почками). «промышленные выбросы и пыль не пропускают спектр ультрафиолетовых лучей, потенцирующих синтез витамина D, этим объясняется, в частности, высокая распространенность рахита у детей, проживающих в Африке и Азии в промышленных городах»
http://www.argo-shop.com.ua/library....29&full_id=239
Но этот витамин отсутствует в растительной пище.

Вроде бы от животных продуктов кроме В12 и D организму больше ничего особо не нужно.

Как мне кажется, все вышеизложенное, многое объясняет и, возможно, поможет примерить сторонников и противников вегетарианства.

В общем «думайте сами, решайте сами»…
В качестве пищи для размышлений предлагаются истории Даниила и Marsy24.

Литература.

1. Victor Herbert. Vitamin B-12: plant sources, requirements, and assay.
The American Journal of Clinical Nutrition
http://www.ajcn.org/cgi/reprint/48/3/852.pdf

2. Victor Herbert . Recommended dietary intakes (RDI) of vitamin B-12 in humans.
The American Journal of Clinical Nutrition
http://www.ajcn.org/cgi/reprint/45/4/671.pdf

3.Anna-Liisa Rauma, Riitta Tцrrцnen, Osmo Hдnninen and Hannu Mykkдnen
Vitamin B-12 Status of Long-Term Adherents of a Strict Uncooked Vegan Diet ("Living Food Diet") Is Compromised
Departments of Clinical Nutrition Physiology, University of Kuopio, FIN-70211, Kuopio, Finland
http://jn.nutrition.org/cgi/reprint/125/10/2511.pdf

Leon Bolier Feat Jady Mayne - Longing For

I don't want to share my thoughts,
But i can't help to care, can't help to fear so.
I guess I'm bound to reach for words,
To explicate, elaborate by..

We should have been so aware to be one,
Feel so undone, to feel your presence fade away.
I miss your fingers: knock my door.

I'm longing for, the air we share wherever I need to share,
My thoughts, can't help to care, can't help to fear,
It has all just been a dream.. feel so undone... feel so undone.
I need to share my thoughts, can't help to care, can't help to
Fear it has all just been a dream..

 

Cabbage, chinese (pak-choi), raw

Refuse: 12%  (Base and damaged leaves)
Scientific Name:  Brassica rapa (Chinensis Group)
NDB No: 11116 (Nutrient values and weights are for edible portion)

Nutrient	Units	Value per 3000 grams	Number of Data Points
Proximates
Water	g	2859.60	2
Energy	kcal	390	0
Energy	kJ	1650	0
Protein	g	45.00	1
Total lipid (fat)	g	6.00	1
Ash	g	24.00	0
Carbohydrate, by difference	g	65.40	0
Fiber, total dietary	g	30.0	0
Sugars, total	g	35.40	0
Minerals
Calcium, Ca	mg	3150	1
Iron, Fe	mg	24.00	1
Magnesium, Mg	mg	570	2
Phosphorus, P	mg	1110	1
Potassium, K	mg	7560	2
Sodium, Na	mg	1950	2
Zinc, Zn	mg	5.70	0
Copper, Cu	mg	0.630	0
Manganese, Mn	mg	4.770	0
Selenium, Se	mcg	15.0	0
Vitamins
Vitamin C, total ascorbic acid	mg	1350.0	1
Thiamin	mg	1.200	1
Riboflavin	mg	2.100	1
Niacin	mg	15.000	1
Pantothenic acid	mg	2.640	0
Vitamin B-6	mg	5.820	0
Folate, total	mcg	1980	0
Folic acid	mcg	0	0
Folate, food	mcg	1980	0
Folate, DFE	mcg_DFE	1980	0
Choline, total	mg	192.0	0
Betaine	mg	9.0	0
Vitamin B-12	mcg	0.00	0
Vitamin B-12, added	mcg	0.00	0
Vitamin A, RAE	mcg_RAE	6690	0
Retinol	mcg	0	0
Carotene, beta	mcg	80430	0
Carotene, alpha	mcg	30	0
Cryptoxanthin, beta	mcg	0	0
Vitamin A, IU	IU	134040	0
Lycopene	mcg	0	0
Lutein + zeaxanthin	mcg	1200	0
Vitamin E (alpha-tocopherol)	mg	2.70	0
Vitamin E, added	mg	0.00	0
Vitamin K (phylloquinone)	mcg	1365.0	0
Lipids
Fatty acids, total saturated	g	0.810	0
4:0	g	0.000	0
6:0	g	0.000	0
8:0	g	0.000	0
10:0	g	0.000	0
12:0	g	0.030	0
14:0	g	0.030	0
16:0	g	0.720	0
18:0	g	0.030	0
Fatty acids, total monounsaturated	g	0.450	0
16:1 undifferentiated	g	0.000	0
18:1 undifferentiated	g	0.450	0
20:1	g	0.000	0
22:1 undifferentiated	g	0.000	0
Fatty acids, total polyunsaturated	g	2.880	0
18:2 undifferentiated	g	1.260	0
18:3 undifferentiated	g	1.650	0
18:4	g	0.000	0
20:4 undifferentiated	g	0.000	0
20:5 n-3	g	0.000	0
22:5 n-3	g	0.000	0
22:6 n-3	g	0.000	0
Cholesterol	mg	0	0
Amino acids
Tryptophan	g	0.450	17
Threonine	g	1.470	17
Isoleucine	g	2.550	17
Leucine	g	2.640	17
Lysine	g	2.670	17
Methionine	g	0.270	17
Cystine	g	0.510	1
Phenylalanine	g	1.320	17
Tyrosine	g	0.870	1
Valine	g	1.980	17
Arginine	g	2.520	17
Histidine	g	0.780	17
Alanine	g	2.580	1
Aspartic acid	g	3.240	1
Glutamic acid	g	10.800	1
Glycine	g	1.290	1
Proline	g	0.930	1
Serine	g	1.440	1
Other
Alcohol, ethyl	g	0.0	0
Caffeine	mg	0	0
Theobromine	mg	0	0

Поступающий в организм витамин B12 всасывается в тонком кишечнике после соединения в желудке с так называемым «внутренним фактором» Кастла. Этот продуцируемый обкладочными клетками желудка гликопротеид образует с витамином В12 комплекс, способный взаимодействовать со специфическим рецептором на поверхности клеток кишечного эпителия, который обеспечивает всасывание витамина. В отсутствие «внутреннего фактора» всасывание витамина В12 не происходит.

Умный дядя с голодания.су (которому там уже выдали орден за заслуги) утверждает, что тема Б12 надумана и дутая. и что сыроеды не знаю этих проблем.

Марина, изрядно натерпевшаяся от моих агрессивных посланий в комментах, столкнулась этой проблемой. других сыроедов тож тестировали умные дядьки и тётки в лабораториях и нашли у них динамическое снижение Б12.

Многие думают что Б12 им не нужен или что они не будут сыроедить более 5 лет...  не знаю о чём они думают, хотя знаю ни о чём они не думают! читают тупо Изюма и Аника99. На чупруна уже не ссылаются наверное ибо помер.

Кто нить знает почему помер Чупрун? (ремарочка)


И так мы подошли к апологею сыроедения у натуропатов. Надо жрать своё гавно, чтобы витамин Б12 не израсходовался и мы не приняли вертикальное положение.

Марина - дура. Она думает что сыроедение это не нормальность и что нужно хавать таблетки. Бог типа дурак) Нет не так.
Это Веганы дураки.

Теперь я приверженец новой школы сыроедения. Это типа такие люди которые не брезгают падалью сырой или яичными желтками. Всяко лучше чем жрать своё гавно или червей.


по расчётам нужно один желток в день. это сцуко много...

Сексуальная активность

Сексуальная активность является существенной деталью осознанных сновидений для многих людей, в особенности, женщин. Патриция Гарфилд сообщала, что две трети её осознанных сновидений имели сексуальный характер, и половина из них заканчивалась оргазмом. В книге "Путь к экстазу" Гарфилд рассказывает, что все оргазмы в её снах отличались "глубочайшей" насыщенностью. "Ощущая необычайную целостность, которую редко встретишь в бодрствовании", она оказывалась "охваченной взрывами, потрясавшими душу и тело".

Не будет преувеличением сказать, что это невероятно впечатляющие переживания. Отчеты нескольких наших онейронавток содержат похожие свидетельства. Меня заинтриговала возможность проведения эксперимента с целью обнаружить соответствие физиологических изменений во время сексуальной активности во сне и в бодрствовании.(5)

В нескольких экспериментах мне помогал Уолтер Гринлиф, выпускник Стэнфорда, занимавшийся исследованиями сексуальности человека. Мы решили начать с женщин, гак как они сообщали об оргазмах во сне гораздо чаще мужчин. Я попросил нескольких онейронавток помочь мне. Первой, кто согласился, была Миранда (имя вымышленное). Когда она спала в нашей лаборатории, мы по шестнадцати каналам следили за различными физиологическими данными, включая ЭЭГ, ЭОГ, ЭМГ (электромиограмма), частоту дыхания, пульс, вагинальную ЭМГ и амплитуду вагинальных сокращений. Две последние величины измерялись с помощью зонда, вводимого на время сна во влагалище. Зонд регистрировал активность вагинальных мышц с помощью двух электродов на его поверхности. Амплитуда сокращений и интенсивность кровообращения в стенках влагалища фиксировались инфракрасным источником света и фотоэлектрическим приемником, также установленными на поверхности зонда. Свет, излучаемый зондом, возвращался к приемникучерез промежуток времени, пропорциональный интенсивности вагинального кровообращения. Эксперименты, проведенные в бодрствующем состоянии, показали, что в момент сексуального возбуждения женщины амплитуда вагинальных сокращении заметно возрастает. Такое же возрастание мы ожидали обнаружить и во время сексуальной активности во сне.

Мы попросили Миранду просигналить нам из осознанного сновидения четыре раза, используя стандартное движение глаз. Первый сигнал должен был быть подан в тот момент, когда она поймет, что спит; второй - в момент начала сексуальной активности; третий - в момент оргазма; и последний - только тогда, когда она почувствует, что полностью пробудилась.

Примерно через пять минут после начала БДГ-сна Миранда вошла в осознанное сновидение, где успешно выполнила поставленную задачу. В своем отчете она пишет, что ощущала себя бодрствующей. Она лежала в кровати, а чьи-то руки гладили её шею. Осознав невозможность того, чтобы кто-то оказался в её комнате, она предположила, что спит, и решила проверить свою догадку, попробовав взлететь. Поднявшись в воздух, она окончательно уверилась в том, что видит сновидение, и, паря по комнате, подала условленный сигнал. Не обнаружив никого в комнате с полиграфом, Миранда сквозь запертое окно вылетела наружу. Продолжая летать, она оказалась в студенческом городке, напоминавшем одновременно и Оксфорд и Стэнфорд. Подобно облаку, Миранда свободно парила в холодном вечернем воздухе, то и дело останавливаясь, чтобы полюбоваться прекрасными каменными изгибами стен. Через несколько минут она вспомнила об эксперименте. Пролетев под аркой, Миранда обнаружила группу людей - туристов, осматривающих городок. Опустившись вниз, она выбрала себе в этой группе мужчину. Когда Миранда обняла его за плечи, он повернулся к ней с видом человека, точно знающего, что надо делать. В этот момент Миранда подала ещё один сигнал, отмечающий начало сексуальной активности. Впоследствии она рассказала, что уже была возбуждена полетом, поэтому кульминация наступила через пятнадцать секунд. Когда последние волны стали угасать, она просигналила в третий раз, отмечая переживание оргазма. Вскоре Миранда позволила себе проснуться и просигналила в последний раз, как только ощутила, что лежит в кровати. Она сказала, что оргазм в сновидении не отличался особой продолжительностью или интенсивностью, однако определенно был настоящим.

График изменений вагинального кровообращения в течение нескольких минут осознанного сна хорошо согласовывался с отчетом Миранды. Во время сексуальной активности во сне, между вторым и третьим сигналами глаз, частота дыхания, активность вагинальных мышц и вагинальное кровообращение достигали наивысшего уровня. Частота сердечных сокращений возросла лишь незначительно. Усиление дыхания и вагинального кровообращения полностью согласовывалось с результатами, наблюдаемыми во время оргазма в бодрствующем состоянии. Этот эксперимент оказался первым подтверждением возможности переживать живой реалистичный секс в осознанных сновидениях.

Перед тем как оставить эксперимент с Мирандой, я хотел бы отметить, что этот сон, по крайней мере отчасти, произвел бы благостное впечатление на Фрейда, окажись тот нашим современником. Я говорю о полете, который, если учитывать короткий интервал между началом сексуальной активности и оргазмом, сыграл роль очень эффективной подготовки. В чем же смысл сновидений с полетами? Согласно доктрине Фрейда, это не что иное, как выражение сексуального желания! В данном случае такая интерпретация может быть принята безо всяких натяжек.

Изучив впечатляющую сексуальную реакцию женщин, мы заинтересовались возможностями мужчин. Несмотря на то что мужчины реже сообщают об оргазмических осознанных сновидениях, мы все-таки решились на проведение подобного эксперимента. Рэнди (условно), первоклассный онейронавт, вызвался добровольцем на это рискованное задание.

Во время сна Рэнди мы проводили те же измерения, что и в случае с Мирандой. Исключением служило только то, что мы экипировали его эректометром (кольцом из гибкой трубки, диаметром в дюйм, наполненным ртутью) - прибором, обычно используемым для измерения сексуальной реакции. Перед тем как уснуть, Рэнди надел это кольцо на основание пениса. В момент эрекции кольцо растягивалось, что приводило к возрастанию электрического сопротивления ртути и позволяло следить за увеличением пениса с помощью полиграфа. Несмотря на то что вхождение в БДГ-состояние нередко сопровождается спонтанной эрекцией, мы надеялись заметить её дальнейшее возрастание во время сексуальной активности во сне.

Рэнди согласился подать те же сигналы, которые подавала Миранда. После нескольких ночей практики ему это удалось. Однажды, проснувшись после БДГ-периода, он написал следующий отчет:

Причудливость обстановки помогла мне понять, что я сплю. Я подал сигнал глазами и, подобно Супермену, пролетел сквозь крышу. Приземлившись на заднем дворе, я захотел женщину. Привлекательная юная девушка в сопровождении матери вышла из дома. Оказалось, что мата знает меня. Подмигнув, она отправила свою дочь поиграть со мной. Мы вышли во двор, и я просигнализировал о начале сексуальной активности. Через мгновение блузка девушки оказалась на земле, и я увидел соски её расцветающей груди. Она опустилась на колени и стала целовать меня невероятно возбуждающим образом. Я почувствовал, что приближаюсь к кульминации, и закрыл в экстазе глаза. Испытав оргазм, я подал сигнал. Когда я открыл глаза, то обнаружил, что проснулся после "мокрого" сна. Я был очень обрадован, что эксперимент удался, однако вскоре понял, что это лишь ложное пробуждение. В этот момент я проснулся окончательно. Несмотря на то что эякуляции в действительности не было, я ощущал покалывание в позвоночнике и удивлялся, насколько реальна была картина, сотворенная разумом.

Как и в случае с Мирандой, записи полиграфа у Рэнди полностью согласовывались с описанием осознанного сновидения. Во время тридцатисекундного промежутка сексуальной активности, отмеченного вторым и третьим сигналами, наблюдалось увеличение темпа дыхания. Измерительное кольцо зафиксировало, что в этот период эрекция, начавшаяся одновременно с БДГ-фазой, достигла максимального уровня. Интересно заметить, что медленное уменьшение пениса началось сразу после оргазма.

Во время оргазма у Рэнди, так же как и у Миранды, не наблюдалось значительной активизации сердечной деятельности. Подводя итог, можно сказать, что оба эксперимента продемонстрировали схожесть физиологических реакций организма во время оргазма во сне. Особенно хорошо это проявлялось в возрастании темпа дыхания у обоих испытуемых. Самым главным выводом может стать утверждение о том, что оргазм во сне оказывает такое же сильное влияние на тело спящего, как и реальный.

Справедливость этого утверждения, возможно, относительна, если учитывать различные типы сновидцев и различные проявления сексуальной активности. Одним из важных половых различий может стать, например, то, что во время своего оргазма Миранда испытывала сокращение вагинальных мышц, тогда как у Рэнди не наблюдалось соответствующего сокращения мышц таза. Отсутствие эякуляции у Рэнди, несмотря на яркое её ощущение, полностью совпадает с моими переживаниями подобного рода. Среди приблизительно девятисот записей моих личных осознанных сновидений можно отыскать около дюжины описании оргазма в них. Все эти переживания сопровождало яркое ощущение эякуляции, - настолько яркое, что обычно влекло за собой ложное пробуждение, в котором я, казалось, просыпался после "мокрого" сна. Однако, проснувшись реально, я обнаруживал, что ошибался.

Опираясь на эти данные, столь типичные для сексуальной активности осознанно-сновидящих, можно предположить, что "мокрые" сны, переживаемые подростками и мужчинами, лишенными регулярной сексуальной разрядки, происходят по совершенно иным причинам. Многие из описаний "мокрых" снов полностью лишены сексуального и эротического компонента. В то же время почти каждое сновидение сопровождается спонтанной эрекцией, поэтому "мокрые" сны могут объясняться стимуляцией гениталий и рефлексом эякуляции.

Несмотря на естественность неэротических "мокрых" снов, их нельзя считать обычным явлением. Отчего же тогда возникают "мокрые" сновидения, принимающие облик сексуальных взаимоотношений? Я полагаю, что такие переживания являются результатом переработки во сне чувственной информации, поступающей от гениталий. Естественно, что такая обработка стремится создать "достоверную историю", объясняющую сексуальное возбуждение. Исходя из этого, можно сказать, что "мокрые" сны - это результат реальных эротических ощущений, интерпретированных мозгом сновидца. Короче говоря, сначала появляется эякуляция, а затем "мокрый" сон.

Во время оргазма во сне происходит обратное. Сначала возникает эротический сон, который приводит к ощущению оргазма в мозге. Очевидно, что в этом случае импульсы, посылаемые мозгом к гениталиям, могут подключить рефлекс эякуляции. Поэтому осознанное сновидение может быть "мокрым" только во сне.

Наши данные были получены в результате только одного исследования с привлечением двух испытуемых, поэтому при дальнейшей их интерпретации необходима определенная осторожность. Тем не менее я рискну заключить, что сексуальная активность и переживание оргазма во время осознанного сновидения вызывают в организме физиологические изменения, очень схожие с теми, что происходят во время подобной активности в состоянии бодрствования.

Важным исключением является незначительное увеличение сердечной деятельности в момент сновидного оргазма. Во время бодрствующей сексуальной активности этот показатель в два-три раза выше. Этот факт может иметь практическую пользу. Для людей с больных сердцем секс является опасным, а иногда и фатальным упражнением. Секс в сновидении безопасен для всех, а для многих парализованных людей он может стать единственной формой сексуальной разрядки.

Значение проведенного эксперимента

Мы показали, что секс в сновидении похож на секс реальный, пение и счет похожи на реальное пение и счет, время сновидения похоже на реальное время. Ну и что? Вы вправе спросить, какое значение все это имеет для вас. Позвольте мне объяснить, каким образом все полученные результаты могут приобрести огромную важность для каждого сновидца.

В эксперименте с пением и счетом мы просили испытуемых сделать две вещи: во-первых, выполнить поставленную задачу во время бодрствования, во-вторых, всего лишь представить себе её выполнение. Рассмотрев воображаемое пение и счет, мы обнаружили, что ни одно из этих действий не влечет заметного повышения активности мозга. В то же время пение и счет во время осознанного сновидения повышает эту активность почти так же, как и реальное выполнение этих действий. Это говорит о том, что осознанное сновидение (а значит, и любое сновидение вообще) больше похоже на реальное действие, чем на работу воображения.

Согласно теории, поддерживаемой многими психологами и нейрофизиологами, мозг человека, воображающего какой-то объект, работает примерно так же, как и во время действительного восприятия этого объекта. Если это так, то воображение (или память) и восприятие различаются лишь степенью, определяющей яркость и насыщенность переживания. Однако воображаемое яблоко нельзя ни пощупать, ни попробовать.

Образы и воспоминания - это лишь смутные отражения, лишенные яркости настоящего восприятия. С другой стороны, иногда бывает очень трудно различить внутренние и внешние переживания, как это бывает с людьми, склонными к галлюцинациям. Наша способность отличать воспоминания прошлых переживаний от текущего восприятия, несомненно, помогает нам выжить. Если бы наш далекий предок, встретившийся лицом к лицу с саблезубым тигром, был охотником, которого часто бы посещали яркие образы всех виденных им тигров, то он наверняка не знал бы, от кого из них убегать, и был бы съеден! В результате у него не было бы потомства и никому бы из нас не досталось такого ужасного воображения!

Поблагодарим эволюцию за то, что большинство из нас унаследовало способность различать внутренние и внешние события, исключая, конечно, сновидения. Это исключение объясняется тем, что во время БДГ-сна часть мозга, подавляющая яркость образов, сама оказывается подавленной и позволяет воспоминаниям и умственным образам существовать с не меньшей яркостью, чем при восприятии во время бодрствования. Именно так мы обычно их и переживаем, ошибочно принимая за внешнюю реальность, пока нам не посчастливится обрести осознанность.

Есть основания полагать, что различие в степени яркости восприятия имеет нейрофизиологическую основу и объясняется соответствующим различием в интенсивности разрядки нейронов в мозге. Свидетельства осознанно сновидящих, так же как и результаты описанных ранее экспериментов, позволяют сделать вывод, что уровень активности мозга во время осознанных сновидений совпадает, а очень часто и превосходит подобный уровень, сопровождающий восприятие во время бодрствования.

Яркость восприятия - самый главный критерий, с помощью которого мы судим о реальности происходящего. В известной истории Самуэль Джонсон пнул камень, чтобы продемонстрировать, что он считает "реально реальным". Однако если бы каким-то невероятным образом он в этот момент очутился в сновидении, то камень, который бы он пнул во сне, мог с легкостью оказаться довольно твердым и "реальным". С точки зрения мозга все, что кажется реальным, реально на все сто процентов.

Если собрать воедино все результаты нашей работы в Стэнфордской лаборатории, то они явятся убедительным доказательством того, что события, происходящие во внутреннем мире сновидений (в особенности, осознанных), вызывают в мозге сновидца физические изменения не менее реальные, чем аналогичные события внешнего мира. Результаты экспериментов, собранные в этой главе, доказывают, что некоторые виды деятельности во сне воздействуют на мозг и тело спящего так же, как и соответствующие реальные действия. Это хорошо соотносится с тем фактом, что обычные сновидения, переживаемые сновидцем, полностью реальны, и нет ничего удивительного в том, что некоторые из них (особенно, осознанные) кажутся даже реальнее, чем физический мир. Можно поспорить с бытующим на Западе мнением, что сновидения - всего лишь ничто, лишенное смысла и реальности. Напротив, все, что мы делаем в сновидениях (или оставляем несделанным), может воздействовать на нас во много раз сильнее, чем то, что мы делаем (или не делаем) во время бодрствования.

Я верю, что наши открытия найдут себе множество великолепных применений. Основными областями их использования могут стать философия, психофизиология и нейрология. Все эти три дисциплины уже давно проявляют интерес к взаимосвязи между умственным и физическим миром. Проблема "разума-тела" на самом деле является совокупностью проблем, вернее, одной, но принимающей множество форм. Среди этого разнообразия форм достойное место занимает возможность связи между субъективными (ментальными) событиями сна и объективными (физическими) событиями, происходящими в мозге сновидца. На это я отчасти могу дать ответ: события во сне тесно переплетаются с событиями в мозге. Для того, чтобы эта модель психофизиологического переплетения могла дать более точную картину реальности, требуются дополнительные исследования. И даже если в дальнейшем обнаружатся некоторые недостатки нашей модели, все равно эмпирически она доказала несостоятельность дуалистических концепций сновидений, таких, как традиционное мнение о том, что душа (или "астральное тело") летает но миру сновидений, полностью освободившись от тела и мозга.

Результаты наших исследований могут вдохновить психологов, нейрофизиологов и психофизиологов на продолжение попыток поиска связи между объективно измеренными физиологическими реакциями и субъективными переживаниями. Мы находимся в самом начале пути к определению взаимоотношений мозга и разума, однако возможно, что наша работа в Стэнфорде позволит человечеству приблизить тот день, когда микро космосу человеческого мозга откроется структура разума.

…Ученые, исследующие процессы старения, абсолютно убеждены в том, что одной из
сил, форсирующих увядание и физическое старение, являются продукты белкового
распада, которые накапливаются в клетках, препятствуя их нормальной работе.
Когда таких остатков накапливается много, они буквально вытесняют действующие
элементы клетки, тем самым убивая ее. Чем дальше продолжается этот неумолимый
процесс, тем больше и больше клеток функционируют слабее и слабее, так что, в
итоге, мы, как биологическая единица, разрушаемся и погибаем. Помимо продуктов
распада клеток существуют и другие процессы, влияющие на скорость старения, но
если нам удастся продвинуться хотя бы в вопросе очищения клеток от мусора, тогда
мы сможем помочь клетке, и как следствие, самими себе, функционировать лучше и
на более протяженный срок.

В наших клетках есть лизосомы - химические образования по удалению отходов.
Клеточный мусор, поглощенный лизосомами, распадается на отдельные аминокислоты,
которые затем запускаются в циркуляцию и используются для ресинтезирования
других, функциональных белков. Процесс транспортировки отработанных белков в
лизосомы регулируются специально предназначенными для этой цели внутриклеточными
ферментами. До тех пор пока ферменты работают на должном уровне, мусор не
накапливается. Но, как было показано в статье научного издания Nature, процессы
старения дают о себе знать. И в виду процессов старения даже случайные ошибки
при синтезе белка под воздействием таких ферментов приводят к тому, что часть из
них перестает функционировать. Недействующие ферменты затем не только не
помогают транспортировке мусора в лизосомы, но и сами становятся таковым.
Несложно догадаться, чем это все закончится с течением времени.

Как же мы можем затормозить этот процесс и вычистить клетки от мусора?
-Находиться в кетозе длительное время. А как находиться в кетозе длительное
время? Следуя низкоуглеводной диете.

Каким образом кетоз выступает в роли санитара клеток?
На этот вопрос отвечает работа , опубликованная в прошлом году в Journal of
Biological Chemistry. Кетоны стимулируют процесс CMA аутофагии. Что такое CMA?
Это

-клеточный процесс, который участвует в удалении протеинов, органелл и инородный
тел из цитозоли (водная составляющая клетки) и их транспортировке в лизосомы для
разрушения.

Для чего организму нужно, чтобы кетоны стимулировали CMA? Все очень просто.
Кетоз - один из индикаторов длительного голодания. При непрерывном кетозе в
процессе голодания в мозг поступает сигнал о необходимости запасать как глюкозу,
так и белок. Организм начинает сохранять глюкозу, давая сигнал многим органам и
тканям использовать в качестве источника энергии кетоны, а не глюкозу.
Сохранение белка обеспечивается за счет его меньшего использования для
производства глюкозы, т.к. в отсутствии пищевых углеводов (что происходит при
голодании) организм вырабатывает глюкозу из белка. Таким образом, переключившись
на кетоны, удается сохранить запасы белка. Помимо этого, для этой цели, организм
также контролирует, чтобы белок для образования глюкозы поступал из
несущественных источников. А можно ли придумать более несущественные источники,
чем ненужные отходы, дрейфующие по клеткам?

Кетоны сами стимулируют CMA-процесс, чтобы запустить во вторичную переработку
белковый мусор на нужды глюкозы. И не мудра ли после этого Природа?

Так что, все, что нужно для сдержания процессов старения - это оставаться в
кетозе бОльшую часть времени и позволить природе делать свое дело, выметая мусор
из клеточных закоулков.»

Написано: Dr. M. Eades, MD (кстати, введение понятия и принципа «чистых
углеводов» - его заслуга, а не Аткинса)

А что можно посоветовать в плане питания? Сейчас широко практикуют лечебное голодание, соки и вегетарианство.
Да, лечебное голодание необходимо применять и очень строго. Для многих это является показательным испытанием, если удаётся выдержать голодание по всем правилам, то человек уже находится на половину пути к победе, при этом очень важно не впадать в депрессию, активно двигаться и (если позволяет общее состояние) эаниматься лёгким спортом. Опухоль необходимо убить голодом, раковые клетки питаются глюкозой из нашей пищи, особенно углеводистой и чем ниже сахар в крови, тем быстрее идет процесс самолечения. На этом основаны многие методы лечения инсулином под контролем сахара крови. Поэтому у диабетиков высокий процент возникновения онкологии, высокий сахар способствует развитию рака. Об этом забывать нельзя.

И зачем тогда платить большие деньги за инсулиновые методы лечения и даже ездить за этим куда-то, когда можно поголодать?
Верно, но не все это могут, не хватает силы воли. Некоторые отказываются от голода, предпочитают оставаться пищевыми наркоманами или срываются и основательно наедаются, особенно в гостях. Здесь нужна солидарность окружающих и родственников, их психологическая помощь. Даже если человек выдерживает голод три дня- это уже хорошо. Затем прибавляются соки и сыроедение. У меня есть опыт в этом методе лечения и хорошие результаты при лечении лимфомы и поджелудочной онкологии.
А что можно посоветовать пациентам в бытовом плане. Сушествуют 33 причины возникновения рака. Что можно исправить в нашем окружении собственными силами?
Вот так вопрос. Вы меня прямо на повал бьёте. Если я отвечу прямо, то могу поиметь неприятности, так что свого мнения я выражать не буду, а сошлюсь на подтверждённые факты, за констатацию которых был уже не один судебный процесс в Европе. Это касается продуктов генной инженерии на нашем столе. В Европе их назавают продукты-мутанты и это действительно так. Меняя генетические коды растений для защиты от паразитов и для повышения урожайности учёные создали растения (как я уже говорила в начале этого разговора) с правовращающими изомерами, когда в природе всё живое имеет левовращяющие молекулы. Для организма всё правовращающее является вредным, вызывает мутации и многочисленные болезни.
Получилась нестыковка науки и действительности. В итоге - демонстрации протеста в Европе и особенно в Англии, запреты правительства на ввоз продуктов генной инженерии из Северной Америки, на том основании, что это действует как оружие замедленного убийства.
Ну и что теперь, эти продукты лежат в американских магазинах, мы с Вами их едим, читая при этом скорбные факты статистики, что рак поджелудочной железы достиг небывалых цифр за все годы его существования. А ведь именно эти продукты и являются одной из причин рака поджелудочной железы и кишечника, да ещё пресловутые пищевые консерванты. Кстати, самое большое количество консервантов группы Е содержится в майонезе. Туда добавляют несколько видов только из гр.Е и каждый из них токсичен и вызывает свой рак. Примерно в году 95-96 в Медицинской Газете была опубликована таблица по этим консервантам с перечислениями возникающих раков, это была невесёлая таблица.

Помните, в России был майонез со сроком годности 1 неделя, крышки на банках очень быстро вздувались. Сколько же консервантов надо положить, чтобы инфекция не развивалась в высокобелковом продукте?
И сколько их использует производитель, тоже никто не знает. Это может показать анализ независимой лаборатории. Об этом на банке, к сожалению, не написано. В Канаде и в Америке нет ограничевающего закона, может быть скоро примут, должен же быть здравый смысл. А пока это беззаконие можно назвать продуктовым геноцидом.
Но самое интересное, что МЫ с Вами сами создаем себе неприятности со здоровьем на своей собственной кухне и своими руками.

Как? Вы, наверное, имеете ввиду наши микроволновые печи.
Да, Ваши микроволновые печи. Свою я уже выбросила. Это тоже оружие замедленного убийства, только ещё сильнее, чем продукты генной инжинерии, потому что люди сами делают токсичные правоврошяющие изомеры из нормальных продуктов, да ещё регулярно. Так что, МП – очередное достижение цивилизации, признана особо опасной для нашего здоровья. В журнале ЗОЖ №5-2004 в разделе “Опасность в каждом доме'' напечатана статья, которая называется ''ОСТОРОЖНО! Микроволновая Печь''. Там приводятся конкретные факты. Вот некоторые из них: Доктор Лита Ли ( университет Гаваи) в 1998 году исследовала многие продукты и определила, что, например, молоко, подвергаясь электромагнитному полю МП меняет левовращающие молекулы на правовращающие и аминокислота пролин превращается в нейротоксический яд и вызывает рак почек. Это в первую очередь опасно для детей.
А в 1991 году в госпитале Оклахомы женщине перелили кровь после операции на колене, подогрев её в МП (по ошибке) и она сразу же умерла. В том же году профессор Гертель и доктор Бланк в Швейцарии опубликовали свои исследования по МП и её влиянию на человека: « У нормальных людей понижается гемоглобин, повышается холестерол и лейкоциты. Пища становится радиоактивной и образуются новые неизвестные природе сплавы, обладающие канцерогенными свойствами, как при радиактивном облучении». Из статьи А.Вейне и Л.Невелла: ''Если бы производители назвали бы эту печь Радиоактивной Печью, сомневаюсь, что они продали бы хоть одну, но это как раз то, чем она является.”

А многие хозяйки пользуются, да и наши дети пользуются тоже. Информации на эту тему почти нет, мы не знали как это влияет на здоровье.
Ну вот теперь знаем, многие мои поциенты перестали пользоваться МП и некоторые отмечают, что дети стали спокойнее, у многих снизился холестерол без лечения, у кого-то снизилось давление. Меньше поступает в организм нейротоксического яда, пока это докажут, пройдет много лет, а пока как говорится Бережёного Бог бережёт.
А знаете кто изобрёл МП? Нацисты фашисткой Германии в конце 30-х годов- для разогревания пищи своих воюющих солдат в России. Русские когда исследовали её как трофей, в ужас пришли, Сталин сразу запретил её использование в России как крайне вредное изобретение для здоровья человека.
И в заключении я хотела бы сказать, что порой патологические изменения у себя в организме мы создаём сами и своими руками. Дурные привычки, переедание, электромагнитные вредности наших кухонных приборов, нежелание поинтересоваться, что же мы едим на самом деле, правильно ли готовим и может ли всё это стать причиной рака. Неясных вопросов может возникать много. Здоровый образ жизни- это трудоёмкая задача. Но если беда нагрянула, то уже не защищаться надо, а лечиться. И для этого непременно использовать альтернативные методики. В книге ”Cancer diagnosis” (What To Do Next) by W.John Diamond, MD в главе, которая называется “Why Chemotherapy Kills More Patients Then It Cares” (название главы говорит уже о многом!) сообщается, что Stanford University (с этим университетом обычно уже никто не спорит) определил почему химиотерапия терпит полный крах. Химиотерапия сжигает иммунную систему и детоксикацию, что приводит к мутациям в генах человека и он ещё более уязвим для рака. Возникают рецидивы. Написано: “Here is where chemotherapy wreaks even more damage than is commonly understood”. Поэтому все кто проходит госпитальную химиотерапию заранее обретают себя на крах. И я считаю, что сначала нужно попробовать лечить себя натуральными противораковыми алкалоидами т.к. это природные L-изомеры (о которых я говорила в 1 части этой статьи). Если не поможет, то тогда идти на химиотерапию как на крайнюю меру.
Только что у меня был случай, когда я лечила молодую женщину с метастатическим раком второй груди (первая удалена 3 года назад и сделана химиотерапия). После 20 дней Джунгарского алкалоида опухоль 4 см полностью исчезла, но рядом на небольшом расстоянии образовалась новая около 2 см, второй курс алкалоидов полностью убрал и вторую опухоль, но рядом образовалась малюсенькая третья, всего 1 см. Оставалось убрать и её и всё, ремиссия лет на 6-7 обеспечена, как показывает моя практика, а может и вовсе –полное выздоровление. Но пациентка пошла показаться своему онкологу. И онколог уговорил её сделать операцию по удалению этого маленького участка груди, а затем сделать и химиотерапию. И я уже заранее знаю, что будет через год-другой. Я думаю, что Вы тоже догадываетесь.
Если говорить о моём личном опыте, то я считаю своего пациента здоровым только в том случае, если у него не появилось рецидивов в течение 10 лет. Так что совсем скоро (года через два) я смогу сказать точно кто из моих старых пациентов здоров. А пока фармацевтические компании будут искать и создавать новые химические лекарства, не забывайте, что в случае беды Вам могут помочь сильные растительные алкалоиды, которые лечат инфекции, запущенные хронические заболевания и раковые опухоли. Действие их проверено столетиями и сотнями современных научных работ по всему миру. Кто интересуется этим – звоните. Я всем отвечаю.

Тел. 905-882-0820
Бесплатная телефонная линия 1-877-255-0014 для иногородних.

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Фактор Касла (W. В. Castle, амер. физиолог и гематолог, род. в 1897 г.; син. антианемические факторы) — вещества, в совокупности стимулирующие кроветворение.

Внешний фактор

Внешним фактором Касла является витамин В12 (кобаламин, или цианокобаламин), к-рый содержится в сыром мясе, сырой печени, дрожжах, рыбе, яйцах, молоке.

Внутренний фактор

Внутренний фактор Касла (гастромукопротеид) — комплексное соединение, состоящее из пептидов, отщепляющихся от пепсиногена при его превращении в пепсин, и мукоидов — секрета, выделяемого клетками слизистой оболочки желудка (мукоцитами). Мукоидная часть комплекса защищает его от гидролиза пищеварительными ферментами и утилизации бактериями кишечника; белковая часть определяет его физиологическую активность. Основная роль внутреннего фактора Касла заключается в образовании с витамином В12 лабильного комплекса, к-рый всасывается эпителиальными клетками подвздошной кишки. Всасывание усиливается в присутствии ионов кальция, бикарбонатов и ферментов поджелудочной железы. В плазме крови витамин В12 связывается с белками плазмы, образуя белково-В12-витаминный комплекс, который депонируется в печени. Он усиливает кроветворную функцию костного мозга, а также функции нервной ткани и жел. -киш. тракта.

Нарушения

Секреция внутреннего фактора Касла может снизиться или полностью прекратиться при поражении жел. -киш. тракта (напр., при воспалительном процессе, раке), при удалении части желудка или тонкой кишки и др. В этих случаях нарушается связывание и всасывание витамина В12, что приводит к развитию В12-дефицитной мегалобластной, или пернициозной, анемии .

---

А вот наглядная схема, где это всё находится: ;-)

С точки зрения медицины, в толстом кишечнике разводить B12-генную микрофлору для пололнения запасов B-12 не адекватно. Вообще, мне трудно понять, как в толстом кишечнике вообще, может происходить микрофлорное пищеварение. если кто умный даст ссылку на *что почитать* - буду очень признателен ;-)




Рис. 1. Кишечник человека: 1 — двенадцатиперстная кишка; 2 — подвздошная кишка; 3 — слепая кишка; 4 — аппендикс; 5 — восходящая кишка; 6 — поперечно-ободочная кишка; 7 — нисходящая кишка; 8 — сигмовидная кишка; 9 — прямая кишка.

"Голодание усиливает в организме распад тканей мышц, жировой клетчатки. При этом шлаки не выводятся, а новые скапливаются. Образуются кетоновые тела, родственники ацетона. А голодающий кишечник все продолжает копить и копить токсические вещества."

кровь действительно закисляется ацетоном. а вот "шлаки" при закислении растворяются и выводятся. кислая среда способствует выводу продуктов жизни деятельности из захламлённых клеток. мышечная масса за две-три-четыре недели не теряется. на фоне истощающего питания - да! на голоде - нет!
кишечник копит в себе то что выбрасывает в него печень. чего же тут странного? моча кислая. желчь чёрная. всё нормально =)

---

ещё данные:

Портрет Здоровья России - 8 сентября 2007 года.  Круглый стол на тему: "Повышение качества и доступности медико-социальной помощи - фактор сбережения российского народа". Фрагменты выступления.

What is Natural Hygiene ? - дефиниция, история, принципы натуральной гигиены, данные о происхождении хлеба «Грахам» и мн. др.

American Natural Hygiene Society - сайт Американского общества натуральной гигиены (уже называется Национальная Ассоциация Здоровья)

British Natural Hygiene Society - сайт Британского общества натуральной гигиены

Natural Hygiene Network & Houston Health Association - Ассоциация Здоровья в Хюстоне, Техас

Dr. Joel Fuhrman - Д-р Джоэл Ферман - врач, лечащий в Ню Джерси способом голодания и природосообразного питания хронические болезни, как: высокое давление крови, стенокардию, артрит, сахарный диабет

Dr. Frank Sabatino - д-р Сабатино - лектор мировой известности, терапевт и ученый - исследователь в области натуральной гигиены. Он - директор известного Regency House Health Spa в Галандейле, Флорида, куда ежегодно приезжают тысячи людей, чтобы услышать его лекции и лечиться

Arcadia Health Centre - Клиника д-ра Алека и Нежлы Бертена в Сидней, Австралия

Dr. Cinque's Health Retreat - Центр здоровья в окрестностях Остина, Техас, д-ра Ральфа Синка, одного из основателей и бывшего президента Международной Ассоциации врачей - гигиенистов

True North Health Center - Центр здоровья в Пенгроуве, Калифорния, включающий группу терапевтов - Алан Гольдхамер, Дженифер Марано, Алек Изабео, Ервин Линзнер, Рик Дина, Питер Султана, Бен Ким и Дуглас Лайл (клинический психолог)

Goldberg Clinic - Лечебный центр д-ра Поля Гольдберга, гигиениста и профессора по лечебному питанию, гастроентерологии и ревматологии в Атланте, Джорджия

Hopewood Health Centrе - Лечебный центр д-ра Дугласа Еванса в Австралии

Dr. Stanley S. Bass - Д-р Бас, пробуя теории сперва на себя, имеет за собой свыше 65 лет активного изучения и исследования оптимального питания, обеспечивающего долгую жизнь без болезней

Scott's Natural Health Institute - Институт природосообразного здоровья д-ра Скотта

Transformation Institute - Школа натуральной гигиены д-ра Роберта Снайдаха

The Quintessence of Natural Living for health and happiness - д-ра Кеки Р. Сидуа - натурального гигиениста, учителя, ученого, философа, поэта, ясновидящего, сооснователя и президента британского общества натуральной гигиены и экспрезидента Международной ассоциации докторов гигиенистов

Natural Hygiene Clinic - Клиника д-ра Каралиса в Йоганесбурге, ЮАР

Academy of Natural Living - Академия для природосообразного образа жизни д-ра Джона Филдера в Куинсланде, Австралия

Dr. P.Coumentakis - Уеб сайт врачей Петра и Теодоры Коментакис, работающих по методам натуральной гигиены в Афинах, Греция

TrueNorth Health - большой архив с научными публикациями о природосообразном питании и лечении голодом

Natural Hygiene comparisons - сравнительная характеристика натуральной гигиены и альтернативной медицины

HealSelf - рекомендации д - ра Бернара из Санты Моники, Калифорния, о большом числе заболеваний

« Как чистить зубы - мануал | Главная | Мифы сыроедения: избранное. »

May 19, 2004

Как избежать проблем сыроедческой и натуропатской диет и побороть их.

Оригинал статьи на английском языке расположен по адресу
http://www.beyondveg.com/billings-t/troublesh/troubleshooting-1a.shtml

Автор: Том Биллингс (Tom Billings)
Перевод с английского: Agenda

Предисловие
Многие пробовали диеты, основывающиеся на сыроедении, но очень мало людей продержались на них долго. Проблема сырых диет обычна, более обычна, чем осмелятся признать пропагандисты этих диет. Цель этой статьи - перечислить такие проблемы и возможные решения. Подход простой и честный. Поэтому некоторые читатели могут найти то, что противоречит идеологии их диет.
Этот материал отражает мой личный опыт в сыродении (с ранних 1970 г.г.), мой обзор, обсуждение с другими сыроедами в течении этого времени, и мои личные наклонности. Кроме того, хотя список проблем большой, я не заявляю, что он полный или идеальный. В дальнейшем, читатели должны помнить, что автор не претендует на превосходство.
…
Я надеюсь, что статья окажется интересной и полезной для вас!

Физические проблемы, которые могут появиться при сыроедении

Симптомы отравления
Такие как: головная боль, тошнота, расстройство желудка, диарея, угревая или обычная сыпь, сильный запах от тела - обычно краткосрочны.
Если они появились, вы можете снизить отравление, увеличив процент обработанной еды в своем питании, и/или есть "тяжелую" сырую еду, такую как авокадо, кокосовые орехи или орехи.
Не дайте догме задавить здравый смысл, некоторые из перечисленных симптомов могут серьезно навредить, если они постоянные (т.е. это уже не просто отравление). В этом случае проконсультируйтесь с квалифицированным врачом!

Я всегда голодный, хотя и переедаю! (Обжорство)
Может быть, это из-за физиологических причин. Практикуйте медитацию или другие духовные практики.
Ешьте вдумчиво, в спокойной обстановке. Еда, съеденная в спешке, не удовлетворит ваш физический или психологический голод.
Если у вас очень строгая диета, например, фрукторианство, увеличьте питание. Пророщенные зерна могут быть очень питательными.
Экспериментируйте с популярными рецептами (если у вас нет философских возражений).
Учитывайте, что ваше тело может сообщать о чем-либо, например, о том, что нужна более калорийная еда, которой избегают многие сыроеды: жирная, богатая протеинами, высококонцентрированная.

У меня тяга к "нежелательной" еде. Как мне с этим бороться?
Это может быть симптомом или результатом отравления этой едой.
Сырая еда, способная уменьшить тягу:
К сахару - сухофрукты, финики, очень сладкие фрукты, морковный сок, мед (ешьте немного). Причина тяги: привыкание к сахару.
К соленой еде: морские водоросли, помидоры, сок сельдерея.
К жирной: авокадо, кокосовые орехи, пророщенные орехи, сырые молочные продукты.
Избегайте искушений, насколько это возможно.
Физиологическое средство борьбы с привыканием: подумайте, каковы последствия (как плохо вы будете себя чувствовать) после того, как съедите "нежелательную" еду. Запишите плохой эффект, чтобы впоследствии освежать память, ведь в искушении очень легко забыть это.
Если тяга продолжительна, подумайте, что ваше тело, возможно, говорит, что эта пища содержит вещества, которых в вашем питании не хватает. Ваше здоровье важнее догмы - может, вам на самом деле нужна именно эта еда!

У меня низкий вес и истощение. Как мне набрать вес? Помогите!
В основном, это касается мужчин, так как в нашем обществе принято считать очень худых женщин более красивыми. Это глупо.
Регулярные силовые нагрузки, такие как работа с легкими гирями, или Аштанга-йога могут помочь набрать вес (Викторас Кулвинскас предлагал поднятие тяжестей в интервью "Ешьте сырым!"). Силовые нагрузки могут стимулировать набор веса при наращивании мышечной массы.
Расширьте питание, ешьте "тяжелую" сырую еду, такую как: орехи, авокадо, пророщенные зерна. Сырое козье молоко быстро увеличит вес, если вы хотите его пить. На заметку фрукторианцам: очень тяжело набрать вес на вашей диете, даже если вы объедаетесь авокадо!
Некоторые авторы рекомендуют пост, чтобы улучшить усвояемость пищи, или есть раз в сутки, но много. Это не очень хорошая идея, если вы истощены.

Мне всегда холодно!
Со временем это обычно проходит (пока ваш вес не будет ниже нормы). На самом деле сыроеды, придерживающиеся такой системы питания долгое время, говорят о противоположной проблеме: слишком жарко!
Также, это показатель низкого уровня желчи и ленивого пищеварения.
Голодание не рекомендуется - если вам холодно из-за истощения, голодание не решит проблему!
Энергичные физические упражнения (быстрая прогулка, прыжки, и прочее) в течение 20 минут или дольше, могут помочь вам согреться.
Могут помочь ежедневный массаж теплым маслом и Аюрведа.

Набираю вес (см. выше).

Еда, которую я ем, проходит сквозь меня и выглядит точно так же на выходе, как и на входе! Что происходит?
Это может быть результатом переедании: попробуйте уменьшить количество еды.
Возможно, вы плохо жуете еду, ешьте медленнее, практикуйте медитативное, вдумчивое поглощение пищи.
Вторая возможная причина - вялое и слабое пищеварение, это часто встречается у фрукторианцев.

Я часто чувствую слабость/усталость.
Если недолго, то это признак отравления.
Вы достаточно спите? Достаточно едите? Вы не подвергались эмоциональной травме или стрессу? Занимались сексом умеренно? Употребляли натуральные наркотики вроде марихуаны? Все это может быть причинами усталости. Оцените свою жизнь объективно насколько возможно, и постарайтесь убрать или снизить потенциально опасные факторы. (Внимание: избегание секса из-за чрезмерного, иррационального страха потери энергии, когда другой человек заинтересован в сексе как обычно, может быть проблемой. Не создавайте проблем, не превращайте избегание в фетиш).
Также состояние может быть вызвано привыканием к сахару (часто у фрукторианцев).
Морковный сок может помочь как краткосрочное решение, но есть риск получить зависимость от сахара - будьте осторожны!
Вегетарианцев это может привести к ложному стереотипу: добавление еды животного происхождения увеличивает силу или хотя бы уменьшает слабость.
Вполне возможна и нехватка витамина B-12. Проконсультируйтесь с профессионалом.

Нехватка витамина B-12
Морские водоросли - ненадежный источник. Они содержат аналогичные формы B-12, которые, согласно последним исследованиям, тело не может использовать, они блокируются и выводятся. Это также дорогой и неэффективный, непопулярный метод МЛМ.
Добавки - лучший источник для веганов: надежно и дешево. Они не нужны, если вы сыроед. Сдайте кровь на B-12!
Симптомы нехватки этого витамина проявляются очень медленно. Не игнорируйте их появление: покалывание конечностей - очевидный знак, необычная или постоянная утомляемость, апатия могут быть дополнительными потенциальными знаками.
Чрезмерное употребление сахара (фрукторианцам на заметку) может ускорить и усугубить нехватку витамина.
Некоторые сыроеды также рискуют получить нехватку витамина Д, цинка, и, в некоторых случаях, кальция.

Животные не чистят зубы, почему я должен?
Потому что если вы не будете этого делать, вашему дантисту неожиданно перепадет кругленькая сумма за восстановление ваших зубов.
Фрукты содержат повышенное количество сахара, большее, чем их дикие сородичи. В общем, такое питание, богатое крахмалом и углеводами, может разрушить зубы, если вы их не чистите.
Если вы употребляете виноград, картофель и т. п., и не чистите зубы, вскоре может появиться кариес.
Такое отношение иногда мотивировано страхом или неприязнью к коммерческим зубным пастам. Натуральные средства приемлимы, начиная от соли и соды и заканчивая вяжущими травяными зубными порошками, некоторые из которых превосходны.

Иногда я гипер-активен и не могу спать.
Несмотря на то, что многие сыроеды - спокойные люди, эта диета обеспечивает достаточно энергии, которая должна быть как-то потрачена.
Медитации и хатха-йога могут помочь, как и регулярные упражнения.
Медленное, глубокое дыхание, и простая концентрация на дыхании очень успокаивает. Оберегайте себя от стрессов. Травы с седативным эффектом приемлемы, в том числе и ромашковый чай.
Длительное сыроедение (в т.ч. и фрукторианство) может вызвать нервные расстройства, ведущие к нарушению сна.
В конце концов, если вас это интересует, животные жиры помогли тем, у кого были серьезные нарушения сна и перечисленные выше средства были бесполезны, и, в некоторых случаях, улучшили качество сна.
Если проблема постоянная, проконсультируйтесь с профессионалом.

Малое сексуальное влечение или его отсутствие.
Многие считают духовным процессом, позволяющим относиться к другим с любовью, хоть и без сексуального влечения. А другие считают это серьезной проблемой!
Чтобы улучшить сексуальное влечение, попробуйте (нет гарантии, что сработает) следующее: увеличьте процент обработанной еды в питании, ешьте лук и чеснок (хотя запах может отпугнуть людей с хорошим нюхом!).
Некоторым помогает употребление морских овощей.
Это может быть признаком нехватки цинка, увеличьте употребление цинка или используйте добавки.
Травы могут улучшить сексуальное влечение.

Приложение: Улучшение пищеварения
Хатха-йога - лучшая система упражнений для этой цели. Никакие традиционные упражнения не сравнятся с Наули Крыя, и другими йога-упражнениями, превосходными по воздействию на пищеварение: поза павлина, агни сара дхаути, уддхияна бадха, агни сара пранаяма, капалабхати, бхастрика и др.
Некоторые сыроеды говорят, что бег, велосипед, плавание и другие напряженные упражнения не только обостряют аппетит, но и улучшают пищеварение.
Специи: имбриь, кайенский перец, и др. Используйте их аккуратно и разумно, тогда это будет полезным. Догма некоторых сыроедов запрещает даже думать об этом. Растения как горчица, водяной кресс, аругула - могут быть альтернативой острым специям.
Такие продукты, как лук, чеснок, улучшают пищеварение. Некоторые сыроеды имеют религиозные предубеждения против этих продуктов.
Ежедневный самомассаж по Аюрведе в сочетании с массажем живота по часовой стрелке может улучшить пищеварение со временем (звучит странно, но работает!).
Голодание, если нет противопоказаний (например, истощения), может улучшить пищеварение.
Попробуйте есть реже, что позволяет ЖКТ отдыхать дольше. Внимание: у некоторых людей это срабатывает слишком хорошо, и пищеварение ухудшается.
Тонизирующие травы: травяная смесь трифала чурна (Аюрведа), где смешаны три фрукта, сухие и выращенные, улучшает пищеварение, и очень хороша для кишечника.

Физические проблемы, вызванные специфическим питанием

Официальный Сайт Clémence Saint-Preux
там можно послушать отрывки из нового альбома.

---

Concerto pour deux Voix (Climence&Jean-Baptiste Maunier).mp3

---

---

мне как то одна врач-стоматолог привела наглядный пример строения зубов. Взяла со стола своего трубку стекляную, очень тоненькую. И грит, что для того чтобы представить строение эмали, надол взять огромный пучек таких трубок. Вот грит таким образом зубная эмаль и устроена. А в трубках находится белое вещество. Когда отбеливаем зубы, то просто удаляем из трубок те вещества которые туда набились на кончиках трубок и за одно прихватываем тот самый белый наполнитель трубок. Тем самым создавая еще бОльшую полость в которую уже легче набиваются красящие вещества. Таким образом мы создаем в большей степени уязвимые условия для ухудшения цвета зубов. Чтобы это исправлять мы опять используем отбеливающую пасту (или иное вещество) и тем самым еще в большей мере усугубляем ситуацию. Все отбеливающие пасты становятся как наркотик для организма. Чем больше используем, тем больше испытываем потребность.

(c) mister

---

Reality, спасибо!
Эту тему, "о норме реакции", in reality стоит разжевать подробнее.
Это должно помочь правильно понять многое, происходящее на голоде.

Взять, к примеру лошадь. У неё узкая норма реакции. Она сдохнет от пары-тройки пчелиных укусов. (Поэтому раньше пасеки "украшали" лошадиными черепами - типа знака "кирпич" для транспорта тех, древних времён.)
Лошадь требует только чистейшей воды.
И вообще, малейшее изменение состава крови лошади убивает её.

У свиньи норма реакции значительно шире. Состав крови может сильно меняться, но свинья выживет.

Человек, ведя свинское существование, тратит массу сил на поддержание широкой нормы реакции. Но, как существо экономное, при отсутствии ядов, сокращает и затраты на поддержание столь широкой нормы реакции. "Отвыкает".
Как Вы знаете и к ядам можно приучиться... К соли... К алкоголю... К трупному яду... Почти ко всему.

Норма реакции своя для каждого вещества, точнее для групп веществ.

Например, можно натренировать норму реакции для соли, но для сахара - это отдельно!

Норма реакции может быть широкой, натренированной, для нескольких факторов (да хоть для температуры), но узкой для остальных.

Однако, на голоде, норма реакции на любую попадающую извне химию, резко сужается. От 3-х до 10-ти раз, по официальным данным. Что и определяет осторожность, с которой приходится обращаться с телом на голоде!

Вполне понятно, что перейдя на сыроедение, человек снизит тренированность ко многим ядам...

Однако, норма реакции - это не умение нейтрализовать яды, а в основном, умение выживать, несмотря на них. То есть - накапливать, загонять в хронь.

И хоть норма реакции и относится к адаптивности, её сужение к ряду веществ на сыроедении или голоде, сами понимаете, не означает общего снижения адаптивности организма.
Наоборот! Оно высвобождает адаптивные способности для других целей!

Доктор Стэнли Басс: О СИМПТОМАХ, ВОЗНИКАЮЩИХ ПРИ УЛУЧШЕНИИ ПИТАНИЯ.

Если бы меня спросили, какая область в проблеме питания является наиболее недопонимаемой, я бы сразу ответил, что это - неумение правильно понять и интерпретировать симптомы и изменения, которые способствуют переходу к более разумной и правильной программе питания.
Что мы имеем в виду под "более правильной программой питания"? Прежде всего, это означает введение в рацион продуктов более высокого качества. Например, человек заменяет, такай богатый протеинами продукт, как свинина, говядиной. В данном случае говядина может считаться предпочтительной из-за её более лёгкой усвояемости организмом, более низкого содержания в ней жира и т.д. В свою очередь, цыпленок предпочтительнее говядины по этим же причинам. Бобы, чечевица, горох в сочетании с овощами ещё богаче питательными веществами необходимыми для восстановления здоровья.
По мере продвижения вверх по шкале качества продуктов мы включаем в рацион пищу богатую протеинами, которая может употребляться без тепловой обработки, например, сыр приготовленный из сырого молока без соли. Затем идут орехи и семена, которые можно есть в натуральном виде (сырые и несолёные). Подводим итог: чем ближе продукты, которые мы едим к своему естественному состоянию или чем меньше они подвергались тепловой обработки, тем выше их качество. При этих условиях сохраняются практически все ферменты, аминокислоты, минералы, витамины, углеводы, а также "жизненная сила". Эта "жизненная сила", в свою очередь способствует восстановлению здоровых тканей.
Та же классификация качества, которую мы применили при анализе протеин содержащих продуктов, относится и к углеводам (крахмалистые и сахаросодержащие продукты), жирам и продуктам, богатым минералами. Качество программы питания повышается за счет ИСКЛЮЧЕНИЯ токсичных для организма продуктов, таких как кофе, чай, шоколад, табак соль перец.
Какое отношение имеет качество продуктов к восстановлению здоровья? Суть вот в чем. Чем ВЫШЕ качество пищи, которую мы едим, тем СКОРЕЕ мы избавимся от болезней, поскольку мы способны правильно переварить и усвоить эту пищу. К этому необходимо добавить знание:

а) правильного сочетания продуктов;

б) правильной последовательности в приёме различного вида продуктов, а именно: наиболее легко усваиваемая пища должна быть съедена первой, более сложная - во вторую очередь, а наиболее концентрированная - последней;

в) нужного количества продуктов каждого типа, которое должно быть съедено в каждый приём пищи;

г) правильного времени для еды (когда возникает чувство голода, а не по расписанию).

Что же произойдет, если человек последует этим правилам и резко улучшит качество потребляемых продуктов? Замечательные вещи начнут происходить как с организмом, так и с личностью человека.
Удивительный разум присущ каждой клеточке тела, и эта мудрость организма начнет незамедлительно проявляться в действии.
Существует такое правило: когда качество пищи, поступающей в организм, становится выше качества тканей, из которых состоит тело, то организм начинает отвергать материалы более низкого уровня и давать место более совершенным материалам, что позволяет строить новые, более здоровые ткани. Это правило называют планом эволюции природы. Организм очень разборчив и ВСЕГДА стремиться стать совершеннее, чтобы улучшить здоровье. Организм ВСЕГДА пытается и ВСЕГДА стремиться продуцировать здоровье, если мы ему не мешаем.
Только при таком совершенствовании мы действительно перестаём возвращаться к старым и приобретать новые болезни. Самостоятельные попытки борьбы при простудах, лихорадках, порезах, опухании, ранениях и т.д. дают бесконечный ряд примеров того, как наше тело, организм стремиться к здоровью ВСЕГДА - независимо от того, что мы предпринимаем, чтобы остановить процесс.
Какие симптомы наблюдаются, когда мы впервые начинаем исключать продукты низкого качества и заменять их продуктами более высокого качества - более живыми, более натуральными, чем продукты, к которым мы привыкли? Когда внезапно прекращается использование токсичных стимуляторов, таких, как кофе, чай, шоколад или какао, обычно бывают головные боли, и наблюдается упадок сил. Это происходит вследствие того, что организм выводит токсины, называемые кофеином и теобромином, которые выходят из тканей и транспортируются через кровеносную систему на протяжении многих жизненных циклов организма. Перед тем, как токсины достигнут места, где будут окончательно уничтожены, они все время будут оказывать раздражающее действие, вызывая головную боль. Упадок сил происходит из-за более низкой активности сердца - остаточный эффект, наступающий вслед за стимуляцией сердечной деятельн6ости, которая происходит при применении определенных отравляющих веществ, называемых стимуляторами. Учащенное сердцебиение (пульс) даёт ощущение подъёма, а замедленное - ощущение депрессии. Обычно в течение трех дней эти симптомы исчезают, и потом мы чувствуем себя гораздо бодрее благодаря тому, что наши силы восстанавливаются.
Пища низкого качества требует больше усилий для приготовления. Специи, соль и другие ингредиенты добавляются нами, чтобы сделать её более возбуждающей, чем натуральные, менее обработанные продукты. Животные продукты, такие, как мясо, птица, рыба и т.д. - являются более возбуждающими, чем сыр, орехи и овощные протеины. Следовательно, когда мы отказываемся от продуктов животного происхождения, это даёт понижение сердечной активности - остаточный эффект, что фиксируется в мозгу как релаксация или уменьшение энергии. Этот начальный упадок сил длится приблизительно десять дней или немного больше, а затем состояние улучшается, начинается прилив энергии, стресс уменьшается.
Теперь давайте вернемся к симптомам, которые появляются в процессе перестройки нашего организма.
Человек, который перешел на более правильную диету, продержался на ней от трех дней до недели, а затем бросил, скажет: "О! Я чувствовал себя лучше, питаясь по-старому, новая диета сделала меня слабым". Он ошибается, так как не дал своему организму шанс перестроиться и завершить эту первую фазу - восстановление. Если бы он подождал чуть дольше, то стал бы чувствовать себя гораздо лучше, чем прежде.

На протяжении этой начальной фазы, длящейся от десяти дней до нескольких недель (в редких случаях), жизненные силы, которые обычно находятся на периферии или во внешних частях организма (таких как мускулы, кожа), начинают проникать во внутренние органы и приступают к реконструкции. Такая переброска всех сил к внутренним органам, областям порождает чувство уменьшения энергии в мускулах, что интерпретируется мозгом как некая слабость, но является просто переориентацией сил на более важные внутренние части. Здесь для человека важно уменьшить расход энергии, больше отдыхать и спать. Это критическая фаза, и если человек прибегнет здесь к стимуляторам любого вида, то он нарушит и расстроит восстановительный план организма. Очень важно иметь терпение и веру, немного подождать, и через некоторое время Вы почувствуете силу, которую никогда не ощущали перед началом программы. Успех в возвращении или улучшении здоровья зависит от правильного понимания этого пункта - осознания того, что организм использует основные свои энергии в более важной внутренней работе и не растрачивает их вовне, включая мускульные движения. Будьте мудры - примите это как должное и расслабьтесь.

По мере того как человек продолжает придерживаться улучшенной диеты и постоянно повышает качество пищи, начинают появляться интересные симптомы. Организм начинает процесс, называемый "восстановлением". Клеточный "разум" рассуждает приблизительно следующим образом: "О! Посмотрите-ка на все эти поступающие материалы! Как чудесно - у нас есть шанс избавится от этого старого мусора и построить прекрасный новый дом. Давайте начнем немедленно. Давайте выпустим этот избыток желчи из печени и желудочного пузыря, направим его в кишки для выброса. Давайте выгоним эти шлаки из артерий, вен и капилляров. Эти зловонные, загазованные, немыслимые массы были здесь слишком долго, давайте избавимся от них! Это артритные отложения в суставах требуют прочистки. Давайте изгоним прочь раздражающие пищевые концентраты, аспирины, снотворные, наркотики наряду со всеми отложениями жира, которые делают жизнь столь обременительной для нас. Давайте начнем и будем продолжать до тех пор, пока наш организм не придет в прекрасное рабочее состояние".

Сначала могут быть головные боли, может возникнуть жар или простуда, кожа может покрыться сыпью, может какое-то время вяло работать кишечник или, наоборот, возникнуть понос, может появиться чувство усталости или слабости, нерасположенности к движениям, раздражительность, противоречивость, умственная депрессия, частое мочеиспускание и т.д., и т.п. Однако большинство людей находят такие реакции терпимыми и проявляют выдержку, так как улучшения, которые уже произошли и происходят, становятся с каждым днем всё очевиднее.

И это действует вдохновляюще.

Симптомы будут меняться в зависимости от материалов, которые отвергаются; состояния органов, вовлеченных в процесс очистки; количества энергии, которым Вы располагаете. Чем больше Вы будите отдыхать и спать, тем слабее они будут и тем скорее прекратятся. Очень неплохо, что у Вас проявляются симптомы перестройки организма. Глубоко вникните в то, что весь организм становится моложе и здоровее каждый день, поскольку Вы избавляетесь от всё большего и большего количества шлаков, которые со временем принесли бы Вам боли, болезни и страдания во много раз худшие. Те, у кого наиболее сильно проявлялись симптомы-реакции и кто выдержал их до полного исчезновения, таким образом, избежали очень серьёзных болезней, которые со временем развились бы, если бы они по-прежнему не обращали внимания на свои привычки в еде.

Не ждите, что, если Вы дальше будите идти по шкале качества, т.е. будите улучшать свою диету, то Вы будете чувствовать себя лучше день ото дня, пока не достигните совершенства.
Деятельность организма циклична по своей природе, и здоровье развивается по серии постоянно уменьшающихся циклов. Например, Вы перешли на лучшую диету, и пока что чувствуете себя намного лучше. Но через некоторое время появляется симптом: Вы можете в течение дня чувствовать тошноту, и может случиться понос с отвратительным запахом. А через день Вы почувствуете себя лучше, чем до того, и всё опять на какое-то время будет прекрасно. Затем Вы внезапно простудились, почувствуете озноб и потеряете аппетит. Через два-три дня (предполагается, что Вы не будите принимать таблетки или предпринимать что-то вроде этого) Вы внезапно поправитесь и почувствуете себя так хорошо, как уже много лет не чувствовали.

Положим, что Вы будете себя так чувствовать около двух месяцев, а потом вдруг появится чесотка или сыпь. По-прежнему не предпринимайте ничего против этого. Высыпания покраснеют, усилятся, и так будет около десяти дней. И вдруг всё внезапно исчезнет. Сразу после этого Вы обнаружите, что Ваш гепатит исчез, а сил стало больше, чем раньше. Через эту сыпь вышли накопившиеся в печени яды, которые и вызвали гепатит. И так всё время: каждая реакция будет слабее, чем предыдущая, поскольку организм становится всё чище и чище. Циклы будут всё короче по длительности и за ними будут следовать всё более и более длительные периоды замечательного самочувствия, и это будет продолжаться до тех пор, пока Ваше здоровье не выйдет на высокое плато. Здесь Вы становитесь относительно свободными от болезней и наполняетесь всё возрастающей радостью.

Полноценная жизнь и ощущение счастья приходят от абсолютно замечательного самочувствия. Ваши мысли освободятся, ощущения станут ясными и глубокими, и Вы будите петь от радости. Вы начнете любить мир, Вселенную и все в ней. Это естественное состояние ума - счастье, радость и пребывание в мире со всей Вселенной - и это может быть достигнуто, если следовать закону Космоса. Первые законы, которые Вы должны усвоить - это законы природы. Мы должны научиться есть простые, чистые и естественные продукты, соответствующим образом приготовленные и скомбинированные, а наш организм, в свою очередь, выбросит все вредное, что мы накопили ранее. Нигде принцип отпущения грехов не является столь очевидным, как здесь, в наших собственных телах - когда мы отказываемся от наших вредных разрушающих привычек в питании (загрязняющих храм Души). Бог (или Природа, как Вам будет угодно) дает нам шанс для новой, счастливой жизни. В организме должно начаться полное "покаяние" - через очищающую диету и естественные продукты. Собственными глазами Вы будете ежедневно наблюдать признаки, которые будут поражать Вас бесконечной мудростью происходящего. Таинство организма, действия Природы, жизненные силы, работающие в Природе и Космосе, находятся далеко за гранью того, что наши умы готовы сейчас понять. Каждый великий физик или другой ученый, когда-либо живший на свете, преклонялся в благоговении перед чудесами Природы